Chignin – Charles Gonnet

9,10

Dernier millésime façonné par Charles Gonnet, ce chignin est vraiment une belle représentation de la Jacquère avec de la vivacité et minéralité sur une dominante poire. Découvrez un vin emblématique de la Savoie ! Frais, fruité et minéral !

  • Appellation : Chignin
  • Cépages : 100% Jacquère
  • Degré : 11.5 % VOL
  • Château, domaine : Domaine Charles Gonnet

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UGS : CHGO Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

Dégustation : 

  • Au Nez : Nez expressif sur l’agrume et le fruit de la passion
  • A l’œil : Robe cristalline
  • Bouche : Gras, rondeur et longueur minérale

  • Température de service conseillée : 10°

Accords mets-vins : 

Coquilles saint jacques, fondue savoyarde

Domaine Charles Gonnet : 

Au pied du Massif des Bauges, la dénomination géographique Chignin bénéficie de conditions exceptionnelles Une exposition sud à sud est, une protection des vents du Nord par les montagnes, des pentes relevées, un sol formé d’éboulis de calcaire dans le haut et marno calcaire dans le bas, tous ces critères permettent la production d’un vin savoyard emblématique

Informations complémentaires

Régions

Savoie et Bugey

Contenances

75 cL