Description
Dégustation :
- Tannique et épicé (poivré)
- Arômes de fruits rouges ( cassis, myrtilles, mûres)
- Fleurs (violette et guimauves)
Accords & Mets :
- Viande rouge, gibiers et les fromages de Savoie (Tomme, Beaufort).
Le domaine Jean Vullien :
Au cœur de la Combe de Savoie, entre Chambéry et Albertville, s’étend notre domaine, perché à 300 mètres d’altitude, baigné par les ombres majestueuses des plus belles montagnes et des stations de sports d’hiver et d’été renommées du monde telles que Courchevel, Méribel, Tignes, Val d’Isère, Les Menuires, Val Thorens… Sur nos 38 hectares de vignoble, les coteaux exposés plein sud s’étirent aux pieds du contrefort du Massif des Bauges, nichés entre Fréterive et Montméllian.
Dans ce sol d’éboulis calcaire, un véritable écrin pour nos cépages variés, blancs et rouges s’unissent en une harmonie parfaite. La richesse et la diversité de notre terroir, ainsi que de nos cépages, nous permettent de combler les attentes des palais les plus exigeants.
Jean Vullien, fils et petit-fils de vignerons savoyards, a établi son propre domaine en 1973 aux côtés de Jeannine, son épouse. Leurs fils, David et Olivier, ont rejoint l’aventure en 1998 et 1999, portant avec eux l’héritage familial et des promesses d’avenir. Aujourd’hui, ils dirigent ensemble l’exploitation, forte de ses 38 hectares. Animés par la passion de la vigne et du vin transmise par leur père, Jean, le bonheur se construit et se partage en famille. Au fil de plus de 40 années d’histoire, notre domaine a su créer des vins d’exception qui capturent l’esprit des valeurs traditionnelles qui nous sont chères.
