Description
Miss Tigrie est une bière Hazy Pale Ale bio brassée par la brasserie artisanale Les Funambules à La Croix-de-la-Rochette en Savoie.
Blonde houblonnée, elle possède une aromatique moderne qui mêle fruits exotiques et agrumes, sur une base céréalière (orge, blé, avoine) qui lui donne ce petit toucher « hazy ».
La bouche finale reste sèche, avec une amertume légère (2,5/5) qui prolonge la fraîcheur sans lasser.
Elle accompagnera idéalement apéritifs tels que houmous ou chips/guacamole, street food comme du poulet frit et smash burger ou fromages comme du chèvre frais ou une brebis tendre.
