Description
La bière blanche « Witbier » de chez Maddam (brasserie installée à Chablis en Bourgogne) vous offre une robe blonde légèrement troublée par le malt de blé. Elle est ornée d’une belle mousse onctueuse et persistante.
Ses arômes sont orientés vers de belles notes florales et d’agrumes. Moulin des Fées, c’est une excellente bière à l’amertume légère qui vous rafraichira dès la première gorgée.
Elle se marie parfaitement avec les huitres, le tartare de Saumon, du fromage comme le Sainte-Maure de Touraine AOP, ou de la compote de poires.
