Description
Cent Seize du Domaine Cammaous Caussarelle est un vin d’une belle richesse, où se mêlent harmonieusement des arômes de fruits rouges et noirs, avec des touches épicées et légèrement boisées. Sa structure élégante et sa belle longueur en bouche en font un cru idéal pour les moments de convivialité ou pour accompagner des plats savoureux.
AOP Pic Saint Loup,
Grenache, Syrah
Jusqu’à présent les histoires du Domaine Caussarelle et du Domaine Cammaous s’écrivaient en parallèle, au gré des vignes.
D’un côté, Maxence, le fils et de l’autre, Olivier, le père. L’un ayant transmis à l’autre son amour et sa passion pour les vignobles, ses valeurs ainsi que son savoir-faire.
Aujourd’hui, ces deux domaines, ces deux identités ne font plus qu’un et deviennent le Domaine Cammaous et Caussarelle.
On peut ainsi dire que l’expression vignoble de père en fils est devenue vignoble de père et fils. Derrière cette fusion se cache une ambition commune, celle d’agrandir notre surface viticole et de proposer plus de cuvées sous un seul et même nom, celui du Domaine Cammaous et Caussarelle.
