Riesling Domaine Frey Solher

11,80

  • Appellation : AOP Alsace
  • Cépages :  100% Riesling
  • Degré : 12,5 % VOL
  • Couleur : Blanc
  • Château, domaine : Domaine Frey Sohler

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UGS : RIEFREY Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Ce Riesling est issu du lieu même où  eût lieu la fameuse « Guerre des Rustauds en 1525, pendant laquelle les paysans Alsaciens, révoltés,  ont été massacrés par le Duc de Lorraine. Ce terroir est situé à 400m de notre domaine.

Dégustation :

Un Riesling Fruité, frais avec une belle finesse.

  • En bouche : Frais, croquant avec une acidité vive  qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du riesling. La finale est longue et persistante avec des notes de fruits à noyau et de pierre à fusil.
  • Oeil : belle couleur jaune clair, reflets verts brillants
  • Nez : fruité, complexe, arômes portés sur le fruit

Accord mets et vin :

  • Le vin idéal pour vos accords avec la choucroute, poissons et du fromage de chèvre

Le domaine Frey-Sohler : 

Compte 29 ha de vignes et produit tous les cépages d’Alsace, du Sylvaner au Gewurztraminer, en passant par l’Appellation Communale « Scherwiller »(Riesling), les vins du Rittersberg, le Grand cru Frankstein, le Crémant d’Alsace, les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles.

Le domaine Frey-Sohler a le monopole et vend exclusivement les vins issus du vignoble de la famille Sohler.

Informations complémentaires

Contenances

75 cL

Régions

Alsace