Description
Dégustation :
- Gourmand, vif et joyeux. Un vin à l’attaque souple qui développe des arômes d’agrumes et de fruits exotiques, portés par l’acidité typique du Sciaccarellu
- Robe : Limpide, brillante d’une belle couleur rose pâle
Vinification :
- Vendange égrappé et triée, puis pressurage direct, vinification en inox
Domaine Sant Armettu :
Créé il y a plus de soixante ans par Lucien Seroin et son fils Paul, le domaine de Sant’Armettu s’épanouit dans la région du sud de la Corse, entre mer et montagnes. Cette terre, à la beauté envoûtante, doit son nom à un ermite passionné par les plantes qui avait le don de guérir. L’histoire de ce Saint Ermite a profondément inspiré Gilles Seroin, 4ème génération de vignerons dans sa famille. Succédant à Paul, son père, il a su développer son patrimoine en exploitant tout le potentiel de ce vignoble merveilleux. Ainsi, depuis la création de sa cave en 1996, Sant’Armettu nous propose un riche panel de vins aux arômes exceptionnels et aux structures très variées.
