Description
- Appellation : IGP Côtes de Thongues
- Cépages : Syrah, Grenache noir
- Degré : 13 % VOL
- Couleur : Rosé
- Château, domaine : Domaine La Croix Bel
Dégustation :
- Au Nez : Notes florales et épicées.
- Bouche : Subtil et harmonieux en bouche, ce rosé vous surprendra par sa grande finesse.
- Température de service conseillée : 10– 12°
Accords mets-vins :
Il est idéal pour accompagner un repas méditerranéen et estival
Domaine La Croix Bel :
Situé entre Pézenas et Béziers, ce vaste domaine familial réalise des vins de pays (des Côtes de Thongue) déliés et coulants, hiérarchisés suivant leur concentration et leur intensité boisé plus que par l’expression du terroir. Les blancs sont des références en vin de pays. Vignerons de père en fils, ils disposent d’un savoir-faire familial de plus de deux siècles. Ils assurent la continuité de la culture des vignes du domaine La Croix Belle. Le domaine utilise des procédés de vinification performants et modernes. Le but est de toujours améliorer la qualité de leurs vins. Jacques et Françoise BOYER.
