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Belle robe acajou foncé. Au nez, arômes intenses de fruits rouges confiturés, de torréfaction, cacao. En Bouche, l’attaque est ample, gras, bien structuré avec des tanins fins. Fruits rouges à l’eau de vie, notes de café et épices tout en longueur, complexité et finesse.
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A l’aube des années 60, une poignée de vignerons décident de se rassembler en pays catalan pour idée commune. Faire connaître, vendre et promouvoir les vins du Roussillon. Ils animent la même force qui pousse les anciens à faire naître l’esprit coopératif : Les Vignerons Catalans.
Dernier millésime façonné par Charles Gonnet, ce chignin est vraiment une belle représentation de la…
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AOP Crozes Hermitage 13 % 100 % Syrah
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AOP Côtes du Rhône 14 % VOL.
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