Première rencontre avec Robin au magasin et immédiatement séduite par ses flacons et la maitrise de ses élevages en fûts de chêne.
Les nez sont toujours enjôleurs, sur le fruit, avec une attaque précise et cohérente, le corps est présent et subtil. J’ai un profond respect pour son travail et mes clients sont très fidèles au domaine de l’Olivier…
La fidélité ne trompe pas ! Vous pouvez sélectionner leurs vins au quotidien !